"Les mots qui ont un son noble, contiennent toujours de belles images"

Marcel Pagnol - La Gloire de mon Père.

À l'image du son noble de cette citation, l'éclosion des Bartavelles, devait révéler un nid chaleureux, raffiné et élégant. Cet écrin, véritable faire-valoir de leur cuisine, dissimule çà et là des détails, qui font écho au roman de leur enfance. Les couleurs chatoyantes rappellent les reflets dorés de la perdrix royale, l'ambiance chaleureuse et feutrée participe à la saveur intimiste de la dégustation. Pour prendre leur envol et donner vie à leur rêve, Les Deux becs fins ont confié à Caroline Schilling, l'architecture intérieure et la création de leur identité visuelle globale; elle a su raconter une histoire, la leur, celle qu'ils souhaitent partager généreusement avec leurs hôtes...

Notre nid
Notre nid
Le coin de verdure
Le coin de verdure
Le plumage or de la bartavelle...
Le plumage or de la bartavelle...
L'oiseau de nuit...
L'oiseau de nuit...
La Gloire de mon père
La Gloire de mon père
Notre fontaine de jouvence
Notre fontaine de jouvence

"Quand le vin est tiré, il faut le boire, surtout s’il est bon" Marcel Pagnol